本文转自： https://open.zhubai.wiki/a/l/t/z/fp/crazy/2374957607887691776
仅做个人收藏，版权归原作者所有
今年 1 月，疯投圈“日本游学考察团”第一期成功举办，共有 25 位朋友参与其中，大家来自电商、线下连锁、抖音MCN、营销创业、互联网平台和供应链管理等众多行业，在东京共同度过 6 天 5 夜的神奇之旅。通过参访日本的领先行业，与日本的资深创业者交流，聆听包括三浦展老师在内的众多精彩分享，大家不仅增长了见识，拓宽了眼界，也埋下了不少跨界合作的种子。
与 25 位来自不同行业、拥有不同视角的创业者深度交流，也让黄海和 Rio 觉得收获良多。本期播客黄海和 Rio 则分享了那些在日本之行中记忆最深刻的瞬间，希望能和更多朋友在东京相见。
岁月静好，东京节奏不快
相比国内一线城市的快速发展，东京作为国际都市的生活节奏其实可以用“岁月静好”来形容。以我们的参团成员为例，大家作为各行各业的创业者都被国内的焦虑情绪环绕，希望能够更进一步突破自己，做大做强。但对于生活在日本的居民来说，“失去 30 年”之后，相比创业和投资，大家更加重视安放心灵、提升生活的质量。以年收入人民币 50万人民币为划分线，不论中日都可以说是高薪群体，但日本的工资增长速度更缓慢，上限明显。同时，日本的基础服务业工作工作月薪人民币过万，相对国内下限更高。
在参访的行程中，“茑尾家电”是学习体验式业态的重要一站。茑尾家电坐落在二子玉川，也是东京的知名富人区。茑屋家电以复合式业态闻名，面积达到几千平米的门店内融合出售服装、家电、家居、生活设施、科技设备、书籍等多种品类，甚至其中还有咖啡厅和共享办公室，消费者能够在其中消磨一整天。但团员们参访之后的第一反应都是在估算坪效和营业效率，可以说是直入主题。
茑尾家电门店 图源： 豪镁官网
在黄海看来，这种独特的体验式业态的成长是建立在日本特殊的社会经济环境下的。茑尾创始人经营理念的出发点是“停留时长”，通过极致的空间规划和体验营造，使消费者愿意更长时间的停留，就能促成更多成交。但与之相辅相成的是日本极低的电商渗透率。在电商非常发达、消费者更加精明的中国市场，消费者更有可能在享受完线下空间之后，通过在线比价将交易以更低的价格完成在电商网站。
不同的适用环境造就了不同的商业解决方案。相比日本消费者的慢节奏、享受阅读的快乐，可能中国的消费环境更加喧嚣，消费者的耐心相对不足。Rio 回忆起深圳万象天地曾经进驻过来自台湾的诚品书店，开业时甚至占据了半栋楼，但坚持不到两年就停业了。在“搞钱至上”的深圳，消费者对阅读时光的享受不足以支撑如此重量级的营业模式。
在和日本餐饮行业的资深专家进行交流学习的时候，更加体会到了日本市场对待创新的“闲适不焦虑”。专家分享的一个细节让黄海记忆深刻：日本对“优秀餐饮企业”的衡量标准是能否在 20 年的时间里开出 1000 家门店，20 年之后品牌就需要通过迭代创新，迎接生命周期的更替。相比之下，中国市场的时间进度条则被加速了 10 倍，餐饮品牌 2-3 年就迭代一次甚至成为了常态。在过去几年资本助推的大背景下，瑞幸和库迪这样的品牌开出 1000 家门店可能只需要 1-2 年。
专家在提到吉野家的创新能力时表示，吉野家每年都在推出新品以带给消费者新鲜感。以在中国已经卷成红海的奶茶行业为例，头部的几家奶茶品牌的上新是以“周”为计算单位，还要结合各种流行的 IP 元素进行创作和门店焕新。举上述的几个例子，初心不是想要“拉踩”日本，而是想要体现不同市场环境下，对创业者心态的影响。对中国的创业者来说，时间的紧迫性越高，带给内心的焦虑感就会更强。
在 Rio 看来，日本社会更接近商业发展的初始速度，中国则在资本的加持和广阔于日本十倍的人口规模支持下，拥有了更多的加速空间。
以人为本，将效率让位于“温度”
和“不焦虑”的整体社会氛围相适应，日本企业更加重视“以人为本”的服务和团队建设。日本消费领域的专家在分享环节曾表示，日本的企业经营追求“员工第一、客户第二”，对员工的重视程度非常高。
日本社会有自己独特的雇佣环境，正式员工的用工成本非常高，且基本都是终身雇佣制，企业在招聘环节也会异常谨慎地进行考察，所以日本社会有 90% 的员工可能都是临时雇员。在劳动力短缺和用人成本极高的条件约束下，日本公司会非常重视员工文化建设。一个令黄海印象深刻的细节是，很多时候同事之间、上下级之间、顾客与员工之间会互相赠送“thank you card”，用来表示对服务态度的欣赏和感谢。星巴克的临时雇员平均一年会收到 70 张这样的卡片。
相比之下中国的雇佣关系中可能更加重视薪水和职级的提升。国内以“服务”著称的企业，在海底捞之外可能寥寥无几。中国公司会更加强调效率、人效、翻台率等数据指标，重视标准化的交付，而非更多个性化的考量。
在与优衣库的资深高管交流学习的过程中，有成员提问“优衣库是如何管理好 1000+ 门店的”，老师表示：优衣库有一项传承已久的制度，每年这 1000+ 店长都可以自由申请进入“30 人私塾”学习。这个私塾由优衣库的创始人、也是日本首富柳井正亲自带领，与一线门店的员工进行近距离的交流，亲自听取来自业务一线的声音。当然追求「温度」的另一面是对「效率」的损失，在一个发展更加成熟的社会里，企业做出的普遍选择是将效率让位于体验，这样的选择值得中国的创业者深思。
东京优衣库门店 图源： NOWRE现客
在 Rio 看来，这是日本企业面对劳动力短缺的现实不得不做出的选择。在此次东京之行中，出租车司机大多数已经头发花白，且机场、酒店、便利店等服务场景中已经大量出现外籍劳工，英文水平更高，能够更好服务国际游客。在日本这样一个由单一民族和文化构成的国度里，更加重视“温度”是多种因素叠加之下的“最优解”。
成熟社会，哪些行业在逆势增长？
在发展成熟、经济增速相对放缓的国家，有哪些行业依然在逆势增长？这也是我们此次日本游学之行所要探索的重要话题。
第一个让黄海觉得非常有趣的行业是参访秋叶原IP衍生产业。在这里你可能能找得到陪伴你从出生到成长至今的所有 IP 以及各类衍生品。从奥特曼到新世纪福音战士，从高达到近年来风行的各类动漫，包括从美国引入的星球大战和超级英雄等一众 IP，几乎所有人都可以在这里找到自己喜欢的 IP。
秋叶原 图源： 去哪儿网
在日本的所有出版物中，动漫所占据的比例达到了惊人的 30%，日本人对于动漫虚拟世界的热爱程度冠绝全球。与“虚拟世界”有关的消费在日本构成了极大的商业机会。当下的 IP 行业有两种衍生出的商业模式：一种可能性是从内容形式的多样化出发，将 IP 的表现形式衍生到电影、电视剧、戏剧、舞剧甚至是音乐剧等，一众形式中游戏的商业化效率最高；另一种模式则以衍生品为核心，将 IP 制造成玩具、手办、模型、卡牌等多种产品，在中国IP行业，这类模式的代表是我们节目中多次分析过的泡泡玛特。
东京的秋叶原就是第二种模式的典型代表场所。对于日本人来说，为安放心灵的虚拟世界消费，已经是生活中非常重要的部分。虽然肉身不能进入，但是借由工业化制造的物品或媒介，依然能与这些虚拟世界中的角色产生情感链接，甚至在同好中产生极强的互动性。
在黄海看来，今天日本的实体创业机会已经远少于中国，但日本人依然需要一个地方放置自己的野心与梦想。当一个社会的实体创业机会越来越少，可能虚拟消费的机会会越来越多。在 Rio 看来，这与中国古人“寄情山水之间”的意趣可能是异曲同工。
数据显示，日本动漫产业的规模已经达到 3 万亿日元的水准，显然不可能全部由刻板印象里的“宅男”“草食男”群体创造。秋叶原的实地观察也显示，消费者贯穿了从 10+ 到 50+ 的几乎全年龄段。在日本整体低结婚率和低生育率的大背景下，如果一个人想要坚持为自己的爱好投入，所面临的社会舆论风险其实很小。
在虚拟世界之外，日本另一个非常发达的行业是大健康。此次游学我们参访了位于新宿的一个户外运动集合点，7-8 层的建筑被各式各样的户外用品填满。其中大部分产品的设计其实称不上新奇，不太能够吸引消费者为“猎奇”而购买，更多还是基于现实的户外需求和场景。
在我们之前的节目中也聊到过户外风潮在中国的崛起，基于以小红书和抖音为代表的社交媒体的传播和放大，带动了更多人初次参与户外运动之中。但在日本，与身心健康相关的产业和领域已经融入了消费者的日常生活，不再是“尝鲜”，而成为生活的常规活动，与之相关的产品也因此更加重视功能性的打造，而非“颜值”和“出片”。
在 Rio 看来，日本顾客的状态更接近于专业人士，商场内大部分的产品以自有品牌为主，感觉像是户外领域的宜家或沃尔玛，已经和更加成熟的北美市场接近。相比之下中国市场户外用户的时尚属性更加浓厚。
另一个让黄海印象深刻的数据则是日本的男性化妆品渗透率已经达到了惊人的 50%。如果此处的数据是单独的彩妆，不含提供基础护肤功效的产品，则更加惊人。相比之下，中国男生对于仪容仪表的重视程度其实远不及日韩。此次游学团中也有一位朋友在国内从事化妆品业务，是否要在中国创立一个男士护肤品品牌，成为他的重要考察出发点。
此次游学的行程中也能明显感受到日本人对于仪容仪表的重视程度，显著高于中国。对比消费更加成熟的美欧市场，专为男士定制的洗护用品也更加丰富，无论是追求精致还是力量感，背后都是成熟市场的男性消费者对于更好身心状态的追求。仪容之外，日本消费者在健身、床上用品等领域的花费其实也在逆势走高，尤其是年轻消费者对健康领域的重视程度也在持续攀升。
孤单社会，陪伴成为重要机会
此次游学之行我们另一个非常重要的考察方向是“日本社会如何解决情感需求”。最典型的代表行业当然是宠物经济，游学团中也有好几位团友是相关领域的创业者。在与日本宠物行业的资深专家的交流过程中，他表示“日本的小狗已经比小孩还多”。亲身体感上看，遛狗的人确实比带小孩出行的人更多，日本的宠物商店在产品的丰富程度上已经和婴儿用品商店不相上下，甚至可以说：所有的母婴用品都可以在宠物行业重新做一遍。
相比中国宠物市场的增速迅猛，日本的宠物市场从 30 年前爆发至今，已经进入到了相对平缓的状态。当中国的新生儿数量持续下降，未来越来越多的中国消费者将在宠物身上寄托情感，感受情感的慰藉。
谈到出生率，来到日本的所有人都将直面“老龄化”带给社会的影响。我们之前也曾在节目中提到两个足够展现日本社会老龄化程度的数字：65 岁以上的老人占到社会总人口数量的 30%，80 岁以上的老年人甚至也有 10%。此次日本之行中有一些授课老师已经年逾古稀，敬业和认真程度实在令人肃然起敬。
对于日本企业来说，面对的大量目标消费者都是老年人，甚至不需要向国内一样专门强调自己是“服务老年人”“为老年人定制”的品牌。老龄化对消费领域的影响是全方面的，便利店中随处可见的低糖乃至无糖饮品，背后其实是餐饮企业适应老龄化社会做出的重要调整。相信我们的听众朋友都有类似的体验：随着年龄的上涨，对于全糖奶茶的接受程度在逐渐下降，越来越爱上口感清淡的饮品。
在 Rio 看来，中国的消费者习惯于接受年轻人提供的服务，但在日本大量的服务业从业者都是老年人。当中国社会的出生率持续走低，可能今天的日本就将是未来某一天中国社会的写照，今天的产业结构和服务格局将面临剧烈的动荡，消费者和创业者都要提前做好未雨绸缪的准备。
黄海则从另一个角度思考了老龄化给日本社会带来的负面影响。日本社会以严谨和少变通著称，这是否也与大量从业者的高龄化有关？相比中国服务业从业者的灵活，日本的司机坚持不能调整既定路线，日本的授课专家全程使用邮箱沟通且沟通的时间成本极高，日本的酒店也无法提供物品代取服务。亲身经历的大量细节表明，日本社会的处事风格可以说是融合了严谨认真与死板教条，在匠人精神被制造业推崇的时候，也在无形之中阻碍了类似互联网这样强调创新的新兴产业发展。
日本社会的老龄化也催生了大量新兴的养老业态，此次我们也与日本消费领域的知名专家三浦展老师进行了深度交流。“共享住宅”是其中非常有趣的模式，大家各自有自己的起居室，但是共享厨房等公共空间。对于生活日渐苦闷且无人陪伴的老年人来说，和同龄人生活在一起互相照佛，无疑提升了晚年生活的质量。
相比之下，中国社会传统的敬老院模式是建立在人口出生率更高的基础上，产品形态和服务容量都不能适应急剧增加的老龄人口数量。如何探索更适合中国国情的养老解决方案？现阶段中国也出现了以“社区养老”为代表的新模式。相比日本社会强调老人彼此之间的互助，中国更强调以政府的力量提供服务。十年以后中国的社会的“活力老人”们会以什么样的方式养老？值得深思。
日本电商：机会与挑战并存
回归商业，我们曾多次在节目中分析出海电商的格局和发展，中国市场的电商渗透率全世界领先，中国的电商从业者也拥有了几乎最先进的运营经验。未来出海日本能否成为机会所在？很多人认为，日本社会的电商渗透率长期在 10% 以内，日本的线下零售业态依然极具竞争力，日本消费者的大量消费依然在线下完成，线下太强大，留给线上业务的突破口可能不会非常大。这是一种常见解读方式。
但这一现象背后的另一种解读是，日本公司对于电商业务的投入程度和决心都不是足够坚定，运营能力和经验也相对匮乏，留给中国公司“降维打击”的空间依然存在。此次游学我们也与知名的跨境电商公司 SHEIN 的日本负责人进行过探讨，SHEIN在日本发展就非常迅速。如果未来越来越多的中国公司愿意进入日本这样的传统市场，通过辛勤耕耘之后依然能收获肥沃的阵地。
在 Rio 看来，日本电商渗透率低的核心原因是劳动力匮乏带来的履约成本极高，同城电商的履约成本在中国市场的 3 倍以上。如果未来中国公司将更高效的运营方式应用至日本市场，促进基础设施的建设，日本电商依然存在提升渗透率的空间。
如何利用高度发达的线下空间赋能线上？是有志于出海日本的电商从业者需要深度思考的课题之一。此次游学我们也拜访了位于东京表参道的 SHEIN 门店，这是 SHEIN 在全球范围内的唯一一家线下体验店，能够辐射东京周边高达 3000 万的人口范围，但所有交易过程依然要通过电商 APP 进行，线下的实体体验为线上的用户推广创造了巨大推力，这样的模式无疑值得从业者深度学习。